先日、オーナー様から枝豆とキャベツをたくさん頂きました！

その日は早速、キャベツとウィンナーの炒めたやつと

枝豆を食べました。

またこの取れたての枝豆がうまいこと！

オーナー様が、居酒屋の枝豆は食わんと言っていたので

どうなんやろー？思いながら

確かに！雲泥の差がありました

そこで調べてみたんですが

枝豆とは

語源ですが、「枝成り豆」枝に成るかららしいです

とまぁこれは余談なんですが、

枝豆は収穫して数時間で美味しさが半減するらしいです。

ということは自分たちが普段食べてる枝豆は四分の一くらいしか

うまみを発揮してないということなのか？

やはり本当に美味しいものは取れたてということなんでしょうねー

美味しい野菜をたくさん頂きありがとうございました！